La
mayoría por no decir que todas las personas en el mundo hemos usado o
al menos hemos escuchado hablar de los cubiertos, vasos y platos
plásticos, los cuales pueden ser reutilizables si se quiere al menos los
que quedan en buen estado, es mas ya existen vasos hechos para que sean
utilizados además de otros implementos de la mesa.
Pero ahora han creado algo genial son los cubiertos, vasos, y
hasta pajillas que son BIODEGRADABLES! Esto es algo muy positivo pues
nos indica que la industria cada vez se preocupa mas por el medio
ambiente. Estos nuevos implementos para comer son elaborados con un
biopolímero de maíz desarrollado por NatureWorks LLC y con un 80% fécula
de patatas y un 20% de aceite vegetal. Además son resistentes hasta un
promedio de 62 grados centígrados.

Aunque no parezca la cobertura de fécula de la patata (papa) es
resistente, atractiva, reutilizable y además muy adecuada para alimentos
calientes, estas son piezas que se pueden biodegradar en no mas de 180
días en el ambiente en caso de que sean desechadas y en el mercado se
pueden encontrar los siguientes:
*Los platos biodegradables: Estos están hechos un 100% de fibra de
azúcar de caña un subproducto derivado del proceso de refinación del
azúcar. Estos son mucho mas resistentes que cualquier plato plástico o
de papel.
* Los manteles y servilletas: Aunque no lo creas estos son hechos a mano por aldinos de Transilvania, Rumania.
La empresa que hace las servilletas es "Transylvanian Images" y
esta lo hace por que quiere preservar las tradiciones artesanales del
país, y al mismo tiempo que le da trabajo a algunas mujeres en sus
casas, están hechas principalmente por lino y cáñamo, estos materiales
fueron previamente orgánicamente cultivados.
*Los vasos: Estos son transparentes y están hechos de maíz son
hipoalergénicos y compostables. Los vasos tienen la misma apariencia que
los de plásticos, pero se biodegradan en 45-60 días.
Esperemos que algún día estos materiales puedan elaborarse aquí en
Costa Rica o al menos que llegue el producto y todos seamos participes
de obtenerlos ya que esta es muy buena manera de ayudar a preservar y no
dañar el medio ambiente.
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